Alin eye食遊記

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SEASON Cuisine Pâtissiartism 甜點概念~早午餐,下午茶

 


跨2015年因為寶寶還小不想帶出去跨年
所以在新的一年帶著小傢伙吃早午餐

甜點概念店是盆栽甜點的創始店
在周寶3個月的時候來過一次
對這裡的印象一直很好
知道推出早午餐立馬約我家石頭來去吃









早午餐附兩杯純果汁
另外單點一杯美式咖啡







餐裡附的麵包

外脆內鬆軟的麵包
也是我家周寶可以吃的食物








橄欖肉球鑲糖心蛋

牛,豬,培根做成肉球
中間包著一顆糖心蛋
但沒有我期待的爆漿
一旁的牛肉醬汁是淋上去沾著吃
淋上去味道比較足
但我們更喜歡單吃







馬鈴薯千層 西班牙辣香腸

一整顆部切斷的馬鈴薯
加入辣香腸一起蒸煮酥炸
搭配酸豆,風乾番茄,黑橄欖
雖然也是附上牛肉醬汁搭配
但我喜歡沾著底下的起司乳酪就很好吃了

這餐點須訂位的時候就要先預訂







單點~菲安娜

上層的顆粒是覆盆子醬炒碎杏仁
主體是杏仁蛋糕ˋ玫瑰ˋ覆盆子醬搭配上一朵糖花
不只好看也好吃

老實說他們家的蛋糕都不便宜
但用料真的很實在又好吃








戶外最位區

原本幫我們安排作室內靠窗的好位置
但寶寶愈大我愈怕他坐不住會吵
所以要求做室外
還好當天不是很冷
在室外用餐更多份悠閒感








周寶三個月的時候就是在這慶祝
當時我們兩個外加一個不會坐兒童椅
卻給了我們六個人的位置
真的是給了十足大的空間








餐廳內環境&半開放式的廚房

不大卻佈置得很優雅
還有一大張共享桌
所以單獨來也可以很放鬆的一個人享用餐點或午茶








蛋糕櫃

下午茶的那天蛋糕被挑得剩下沒幾個
連我最想挑的蜜蜂屁股蛋糕都被人家預訂走了







童趣棉花糖

這是下午茶的一個套餐
很有趣
但份量真的很少







棉花糖套餐裡的小蛋糕ˋ泡芙ˋ軟糖ˋ跟雪酪
都好吃~~~但都小小一個覺得很不過癮







知己

外層是店家自製的"鹽之花巧克力蘇餅"
濃度高的巧克力慕斯搭檸檬袖子的清香
不甜膩很爽口








型男桌邊服務千層派

我家石頭對他們家的服務讚譽有加
而且個個服裝筆挺
看起來就很舒服








現烤千層派

這也是要定位時就要先告知

現點現做的桌邊服務
不得不說真的好好吃
為了要維持千層餅的酥脆感
所以堅持客人來時才把水果與醬料擺上排盤

更貼心的事
知道我們是要慶生的
馬上用巧克力片寫上Happy Birthday
再點上蠟燭
真的"就感心"ㄟ







單點~感官花園

主體杏仁蛋糕ˋ外層炙熱焦糖
內餡是紫羅蘭慕斯黑醋栗醬
上層擺滿藍莓與覆盆子
用花與金箔裝是真的很漂亮







咖啡與茶

老實說時間隔的有點久
所以忘了是什麼茶了
但吃甜點茶類真的是最好的朋友








現在再看到周寶三個月的模樣
真的覺得好可愛
現在一歲了皮的要命
一點都不可愛
想當個優雅的媽媽真的是不可能啦~~~~~~:'(















 
 
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